Toutes les tables de composition des aliments utilisées ici proviennent d’autres sources et sont donc entièrement couvertes par les termes de la licence fixés par leurs auteurs.
IMPORTANT: lors de la copie des tables de composition des aliments provenant de sources différentes, j'ai toujours utilisé une quantité totale de glucides. Certaines sources font la distinction entre les glucides et les fibres.
Voici une liste de tables de composition des aliments qui peuvent être utilisées avec l'application HelpDiabetes. Vous pouvez télécharger l'une de ces feuilles Excel et l'installer dans l'application en utilisant une des deux méthodes décrites ci-dessous, ou envoyez-moi un e-mail avec votre type de téléphone et la base de données que vous souhaitez utiliser.
Néerlandais
Snoopy's calorieëntabel est une base de données proposée sur Internet : Snoopy's calorieëntabel
Elle disponible ici : voedingsmiddelentabel.xls
Anglais - Norvège
L'Autorité norvégienne de sécurité des aliments, la Direction de la Santé et des Affaires sociales et le Département de la nutrition à l'Université d'Oslo ont collaboré pour publier la Norwegian Food Composition Table 2006 (MVT-06): Food Composition Table
Elle est disponible ici : fooddatabase-norway-en.xls
Anglais - Australie - Nouvelle-Zélande
Cette table provient de la 'Food Standards Australia New Zealand' : http://www.foodstandards.gov.au
Elle est disponible ici : FSANZ.xls
Anglais - Danemark
Source :
Møller, A., Saxholt, E., Christensen, A.T., Hartkopp, H.B., Hess Ygil, K.: Danish Food Composition Databank, revision 6.0. Food Informatics, Department of Nutrition, Danish Institute for Food and Veterinary Research. June 2005. Food Composition in Denmark
La table de composition des aliments au Danemark est disponible ici : fooddatabase-denmark-en.xls
Danois
Source :
Møller, A., Saxholt, E., Christensen, A.T., Hartkopp, H.B., Hess Ygil, K.: Danish Food Composition Databank, revision 6.0. Food Informatics, Department of Nutrition, Danish Institute for Food and Veterinary Research. June 2005. Fødevaredatabanken
La table de composition des aliments au Danemark est disponible ici : fooddatabase-denmark-danish.xls
Norvégien
L'Autorité norvégienne de sécurité des aliments, la Direction de la Santé et des Affaires sociales et le Département de la nutrition à l'Université d'Oslo ont collaboré pour publier la Norwegian Food Composition Table 2006 (MVT-06) : matvaretabellen - informasjon om naeringsstoffer i maten
La table est disponible ici : fooddatabase-norway-nor.xls
Français - Canada
Source: Valeur nutritive de quelques aliments usuels, Health Canada, 1999 - Reproduced with the permission of the Minister of Public Works and Government Services Canada, 2008.
La table est disponible ici : fooddatabase-ca-f.xls
Français - Suisse
Source: Base de données Suisse des denrées alimentaires, Composition V2.0 - ETH Zurich et Office fédéral de la santé publique
Base de données suisse des valeurs nutritives
La base de données suisse des valeurs nutritives est disponible ici : fooddatabase-switzerland-fr.xls
Espagnol - Uruguay
Source: Tabla de Composición de Alimentos de Uruguay
La table est disponible ici : foodtableUruguay.xls
Espagnol - Argentine
Source: ARGENFOODS
La table est disponible ici : ARGENFOODS.xls
Italien - Suisse
Source: Swiss Food Composition Database V2.0 - ETH Zurich & Federal Office of Public Health. Banca dati svizzera dei valori nutritivi
La table est disponible ici : fooddatabase-switzerland-it.xls
Allemand - Suisse
Source: Swiss Food Composition Database V2.0 - ETH Zurich & Federal Office of Public Health. Schweizer Nährwertdatenbank
La table est disponible ici : fooddatabase-switzerland-ge.xls
Roumain
Source: Tabel cu continutul de calorii, proteine, glucide, lipide al alimentelor.
La table est disponible ici : fooddatabase-romania.xls
Tchèque
Source: rozumnehubniti.cz : Tabulky složení potravin
La table est disponible ici : fooddatabase-czech.xls
